Spruitjes Koken

Stamppot Spruitjes


Stamppot spruitjes wordt vaak als hoofdgerecht gegeten en ons recept is geschikt voor vier personen. Het gerecht bevat 415 kcal voedingswaarden. De totale bereidingstijd is dertig minuten.

In korte tijd kun je de stamppot spruitjes koken. Een gezonde, verantwoorde en snelle maaltijd.

Ook als je niet zoveel tijd hebt, kun je van tevoren de voorbereidingen al treffen. Maar gezond eten is van belang en daarvoor kun je nu de stamppot spruitjes klaarmaken.

Ingrediënten

Als je de stamppot spruitjes gaat bereiden, dan heb je daar verschillende ingrediënten voor nodig. Ga je de stamppot spruitjes vandaag maken? Zorg dan dat je in ieder geval de volgende ingrediënten voor de stamppot spruitjes in huis hebt:

  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 500 g spruitjes
  • 1 ui
  • 40 g boter
  • 400 g cajunreepjes
  • 190 ml jus naturel

Bereidingswijze

Het bereiden van de stamppot spruitjes gaat niet vanzelf. Volg onze stappen en dan kun jij een smaakvolle stamppot spruitjes op tafel serveren aan je gezin. Hoe ga je te werk bij stamppot spruitjes?

  1. Je schilt de aardappelen en deze kook je met een beetje zout in ongeveer 20 minuten gaar.
  2. In de tussentijd maak je spruitjes schoon, deze ga je halveren en deze kook je dan de laatste tien minuten mee.
  3. Je snippert de ui, dan verhit je de boter in een koekenpan en fruit je de ui ongeveer 2 minuten.
  4. Dan voeg je het vlees toe en bak je dat omscheppend gaar.
  5. Voeg dan de jus toe en verwarm deze.
  6. Giet nu de aardappelen en de spruitjes af.
  7. Vang vervolgens het kookvocht op en stamp alles door elkaar.
  8. Nu kun je de stamppot spruitjes smeuïg maken met het kookvocht.
  9. Breng het geheel nu op smaak met peper en zout.
  10. Het is aan te raden om het vlees in de jus te serveren.

Tip stamppot spruitjes

Heb je zin in stamppot spruitjes? Dan kun je variëren. Dit kun je doen door iedere keer een ander stukje vlees te kiezen. Gehakt wordt ook wel met gehakt gegeten, met rundsvlees en ook met andere soorten vlees. Het is ook lekker als je geen losse jus klaar hoeft te maken, maar wanneer je al jus hebt van het vlees. De maaltijd is dan nog meer een geheel, dus zorg dat je ook gaat genieten van de stamppot spruitjes die je nu klaar kunt maken. Ook met kruiden kun je experimenteren en daardoor kan iedere stamppot spruitjes weer een andere smaak krijgen.